Є продукти, які потрібно обов'язково термічно обробляти, передає ГоГетНьюс.
Це квасоля, в якій багато токсичних білків - її треба варити щонайменше півгодини. Гіркий мигдаль потрібно також термічно обробляти, так як він токсичний. У сирої картоплі багато соланіну, тому її потрібно варити.
Акуратними потрібно бути і з оливками. Вони дуже гіркі і цю гіркоту прибирають за допомогою солоного маринаду. Також не корисно і навіть небезпечно їсти сирими касторові боби.
ІА "Вголос": НОВИНИ