ЮНЕСКО визнала приготування неаполітанської піци об’єктом нематеріальної спадщини. Відповідне рішення прийняв Комітет світової спадщини організації, який зібрався на корейському острові Чеджу, передає Європейська правда з посиланням на The Local.
Визнання мистецтва «піцайоло» стало можливим після того, як відповідне звернення Неаполя підписали майже 2 мільйони людей. Мистецтво цих майстрів відрізняє ефектне поводження з тістом - вони підкидають його в повітря, щоб воно наситилося киснем.
Раніше у Неаполі пообіцяли роздавати на вулицях безкоштовну піцу на честь внесення до списку спадщини ЮНЕСКО. Як заявив глава міністерства культури Італії, Даріо Франческіні, внесення мистецтва приготування неаполітанської піци в список ЮНЕСКО «стало визнанням для Неаполя та всієї Італії перед початком 2018 року, який італійська влада оголосила роком італійської їжі».
ІА "Вголос": НОВИНИ