За словами світил науки можна зробити висновок, що чилі запобігає і знижує ризик інсульту і смерті на цілих 13%, передає «ГоГетНьюс».

Вченими було відкрито доступ до відомостей з Національної програми перевірки здоров'я та харчування в США. Медичні працівники досліджували справи більше 16 000 чоловік, за якими спостерігали представники Національної програми.

В результаті вчені склали портрет середньостатистичного споживача перцю чилі. На малюнку був показаний білий мексико-американець, який має невеликий заробіток, одружений, вживає нікотин, мало вживає алкоголь, в його раціоні присутні більше м'яса і овочів, не сильно освічений.

Також вчені говорять про те, що їм досконально невідомий сам принцип механізму настання смерті у людини, до того ж він досить багатогранний і розгалужений.

За словами вчених, капсаїцин, який є основною речовиною у перцю чилі (пекучість), бере безпосередню участь в роботі організму людини і замішаний в роботі механізму, який відповідає за настання смерті.

 

 

ІА "Вголос": НОВИНИ