Риба, яку так люблять українці, виявилась небезпечною для здоров’я

Пангасіус не містить жирів омега-3 і багатьох інших поживних речовин, які так цінуються в рибі.

Про це пише znaj.ua.

Філе пангасіуса досить недорого коштує, проте небезпечне для здоров’я. Речовини, які в ньому містяться, можуть завдати серйозної шкоди людині.

Пангасіуса розводять у В’єтнамі в басейні річки Меконг – однієї з найбільш забруднених річок в світі. Риби живуть в стічних водоймах, що кишать бактеріями, і повні отруйних речовин, які відкладаються в м’ясі.

Окрім того, є обґрунтовані підозри, що рибу годують антибіотиками і відходами, оскільки вона виростає в 4 рази швидше.

У м’ясі пангасіуса виявлено гормони росту і розмноження, а також важкі метали, хлорат, ізомери, гексахлорбензол та інші шкідливі хімікати.

 

 


ЗА ТЕМОЮ
КОМЕНТАРІ

волог.:

тиск:

вітер:

волог.:

тиск:

вітер:

волог.:

тиск:

вітер:

волог.:

тиск:

вітер:

Завантаження...
RedTram