Про це пише znaj.ua.
Філе пангасіуса досить недорого коштує, проте небезпечне для здоров’я. Речовини, які в ньому містяться, можуть завдати серйозної шкоди людині.
Пангасіуса розводять у В’єтнамі в басейні річки Меконг – однієї з найбільш забруднених річок в світі. Риби живуть в стічних водоймах, що кишать бактеріями, і повні отруйних речовин, які відкладаються в м’ясі.
Окрім того, є обґрунтовані підозри, що рибу годують антибіотиками і відходами, оскільки вона виростає в 4 рази швидше.
У м’ясі пангасіуса виявлено гормони росту і розмноження, а також важкі метали, хлорат, ізомери, гексахлорбензол та інші шкідливі хімікати.
ІА "Вголос": НОВИНИ