Про це пише «ГоГетНьюс».
Фахівці змогли встановити, що шкода полягає не стільки в самих продуктах, скільки в упаковці, в якій зберігається і використовується для транспортування фаст-фуд. Ці упаковки розробляються з фталатів, речовин, що потрапляють в організм людини і негативно впливають на обмін речовин. Подібні хімічні речовини застосовуються для виготовлення будівельних деталей, упаковок для продуктів, які швидко псуються.
У відповідному досліді вчених взяли участь понад вісім тисяч добровольців. Було встановлено, що у тих, хто часто їв фаст-фуд, в крові знаходилася висока концентрація фталатів.
ІА "Вголос": НОВИНИ