Про це повідомила керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» Тетяна Гетьман, пише «Економічна правда».
«За місяць ця група зросла в ціні в 1,5 разу, хоча йде збирання - період, коли ціни на овочі традиційно знижуються через велику пропозицію», - сказала вона.
Дані щодо зростання цін фіксують не тільки профільні експерти, а й Мінекономрозвитку і Держстат, які спільно моніторять рівень цінників на соціально значимі товари, до яких відносяться і овочі.
Цей сезон експерти називають мало не найгіршим за останні 5-7 років. Зниження врожаю через посуху і скорочення посівів становило не менше 10-11%. Це відразу відбивається на цінах.
Опитані «ЕП» експерти кажуть, що підвищення цін на «борщовий набір» викликане також штучно створеним дефіцитом.
За словами Гетьман, фермери притримують овочі на складах, щоб пізніше продати дорожче.
«Об'єктивних причин для підвищення цін немає. Врожайність картоплі в нашому господарстві скоротилася на 50%. Але картопля подорожчала найменше. У той же час врожай цибулі, моркви був на досить хорошому рівні», - говорить комерційний директор компанії «Імпак» Дмитро Малиновський.
За словами Малиновського, на рішення фермерів підняти ціни міг посприяти той факт, що в сезон був нехарактерний ажіотажний попит з боку перекупників.
«Вони закуповували овочі великими партіями. Природно у фермерів виникло питання щодо причин такого попиту», - говорить Малиновський.
Учасники ринку відзначають, що надалі значного відкату цін чекати не варто.
«У зимовий сезон овочі трохи дорожчають, за рахунок збільшення витрат на зберігання і логістику», - заявив Малиновський.
При цьому він додає, що і повторення різкого стрибка цін маловірогідне, оскільки ринок буде регулювати ціни за рахунок імпорту овочів з сусідніх країн.
«Якщо вартість вітчизняної продукції знову зросте, то торговельним мережам, незважаючи на всі витрати, буде вигідніше працювати з імпортом», - зазначають в мережі «Брусничка».
І це не порожні погрози. Вартість картоплі на оптових ринках Польщі на кінець жовтня становила всього 0,1-0,13 євро за кг.
ІА "Вголос": НОВИНИ