В Україні за рік ціни на кавун підскочили втричі. Відповідно, було побито п'ятирічний рекорд за вартістю ягоди.
Про це повідомила директор із розвитку Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Катерина Звєрєва, передає Інтерфакс-Україна.
На початку серпня оптові ціни на кавуни в Україні коливаються в межах 4-6 грн/кг. Це максимум для останніх 5 років. Роком раніше цю ягоду можна було придбати по 1,5-2 грн/кг. За словами Звєрєвої, високі ціни порівняно з минулим сезоном пояснюються насамперед несприятливими погодними умовами, які вплинули на дозрівання кавунів.
«Через збільшення пропозиції на ринку ціни на »смугасту ягоду« опустилися до мінімального за сезон рівня. Однак, незважаючи на сезонне зниження цін, українські виробники на початку серпня відвантажують кавуни майже втричі дорожче, ніж за аналогічний період минулого року», – зазначила вона.
За словами експерта, низькі температури повітря протягом усього травня і першої половини червня не тільки затримали сезон ранніх сортів кавунів на кілька тижнів, а й позначилися на врожаї більш пізніх сортів.
«Ті фермери, які, незважаючи на прохолодну погоду (мінімальні нічні температури повітря в травні фіксувалися в межах 4-7°С), все ж зважилися сіяти кавуни на початку травня, або частково втратили урожай, або отримали нерівномірні сходи. Відповідно, продукція на ринок сьогодні надходить нерівномірно», – пояснила Звєрєва.
Утім, подібна тенденція характерна не тільки для кавунів. Наприклад, у першій половині липня на українські ринки надійшли перші партії динь, однак сезон почався майже на два тижні пізніше, ніж зазвичай. Причиною того є несприятливі погодні умови. Дощ і град навесні завдали істотної шкоди врожаю.
Як писав «Вголос»:
- Кавун – це не лише смачний продукт, але і в окремих випадках він буває небезпечним.
- У Франції митники виявили у вантажівці з кавунами та кабачками пів тонни канабісу.
ІА "Вголос": НОВИНИ