Російські виробники вкрали гастрономічну спадщину України, налагодивши продаж популярного пляцка «Старий Львів», створеного львів’янкою Лесею Кравецькою. Розповідаємо деталі масштабної крадіжки інтелектуальної власності та реакцію кулінарної спільноти на привласнення авторського рецепта.
Скандал розгорівся після того, як львівській майстрині Лесі Кравецькій надіслали відео з Instagram, де російське підприємство презентувало свою «новинку» — випічку під назвою «Вечерний Сочи». Як з’ясувалося, цей виріб є повною копією відомого авторського рецепта кондитерки «Старий Львів», що викликало обурення авторки через зухвале привласнення її багаторічної праці.
Леся Кравецька підкреслила, що хоча схильність до плагіату є характерною рисою росіян, запуск краденого рецепта у промислове серійне виробництво є виявом крайнього цинізму та мародерства в культурній сфері.
«Це у них «новінка». Я, звичайно, не дивуюся. Бо ця звичка у них в крові. Але у виробництво запустити – це уже повний капєц», – зауважила кондитерка.
Реакція авторки
У відповідь на виявлений плагіат Леся Кравецька закликала свою аудиторію та кулінарну спільноту активно скаржитися на профіль російського виробника за поширення неправдивої інформації та залишати коментарі про факт крадіжки інтелектуальної власності. Російська сторона, намагаючись уникнути розголосу та відповідальності, оперативно обмежила можливість коментування під скандальною публікацією, щоб заблокувати критику та звинувачення у крадіжці українського рецепта.
Попри це, ситуація вже набула широкого розголосу, ставши ще одним підтвердженням системного привласнення українських гастрономічних надбань країною-агресором.
ІА "Вголос": НОВИНИ