Насправді у майонезі, який багато хто вважає вкрай шкідливим, немає нічого небезпечного. Але це за умови, якщо вживати його в міру.
Хоча майонез дійсно дуже калорійний. В ньому на 100 гр припадає в середньому 680 ккал, розповідає дієтолог Альбіна Коміссарова, пише gazeta.ua.
"Однак в оливковій олії 884 ккал, а в вершковому 717 ккал. Але ви бачили людину, яка боїться оливкового масла? Майонез робиться з рослинної олії (ненасичених жирів), кількість трансжирів у ньому також мінімальна", – розповіла вона.
Дієтолог зазначила, що майонез може бути шкідливий лише через те, що в ньому багато солі.
Проте в самому складі соусу "нічого страшного і небезпечного немає".
Для приготування страв можна використовувати пісні і "лайтові" майонези. Проте потрібно обов'язково читати склад, щоб не було ніяких стабілізаторів і зайвих добавок.
"Немає шкідливих продуктів, справа в кількості. Просто не купуйте майонез додому на кожен день і ніяких проблем! Від ложки салату з майонезом нічого не трапиться", – підкреслила дієтолог.
ІА "Вголос": НОВИНИ