Науковці з’ясували, що кофеїн може допомогти людям жити довше завдяки зниженню хімічних речовин в складі крові, які провокують різні хвороби. Результати дослідження були опубліковані в популярному медичному журналі Nature Medicine, передає Добрий лікар.

Вчені проаналізували стан здоров'я двох груп учасників віком 20-30 і більше 60 років і з'ясували, що регулярне споживання кави знижує рівень запальних з'єднань в крові. Також вони помітили, що люди похилого віку, які пили каву, жили довше.

Кофеїн в складі кави, чаю та деяких інших напоїв блокує хімічні речовини, які знижують еластичність судин і зумовлює запалення. Саме це є фактором розвитку серцево-судинних захворювань. Також відомо, що запалення відіграє ключову роль у розвитку інших хвороб і у старінні в цілому, що робить продукти із кофеїном ще більш цінними.

Основною мішенню кофеїну є агресивне речовина - інтерлейкін-1-бета, яка зумовлює підвищення кров'яного тиску і тромбоз, а також знищує імунні клітини.

ІА "Вголос": НОВИНИ