У книзі зібрані досі нікому не відомі кулінарні рецепти, велика добірка виробів та прикрас для дому від перших леді США — від Жаклін Кеннеді до Мішель Обами, передає ТСН.
«Це хороша можливість відкинути традиційні уявлення про новорічні святкування в США. Із сторінок цієї книжки можна дізнатися про те, що для США новорічні свята — це спосіб протранслювати національну ідею через сімейні цінності та об'єднати націю», - поділився враженнями про книгу видавець Ярослав Маринович.
Рецепт печива:
Складники: 1½ склянки непросіяного борошна, 1 чайна ложка солі, 1 чайна ложка пекарської соди, 1 склянка кондитерського шортенінга, 1 склянка світлого коричневого цукру, ½ склянка білого цукру, 1 чайна ложка ванільного цукру, 2 яйця, 2 склянки вівсяних пластівців, 1 пакет шоколадних крихт.
Розігрійте духовку до 175 °С. Змішайте борошно, сіль і пекарську соду. У великій мисці змішайте шортенінг, цукор і ваніль та збивайте до консистенції сметани. Додайте яйця і збивайте, поки суміш не стане легкою і повітряною. Поступово введіть борошняну суміш і вівсяні пластівці. Додайте шоколадних крихт. На змащене деко столовою ложкою викладіть рідке тісто. Випікайте впродовж 8–10 хв до появи золотавої скоринки. Охолодіть печиво на решітці впродовж 2 хв. Зніміть печиво з решітки і залиште до цілковитого остигання.
-
ІА "Вголос": НОВИНИ