До України із Франції завезли небезпечний сир «Гаперон», в якому виявлено патогенні бактерії Listeria monocytogenes, які є збудником тяжкого інфекційного захворювання на лістеріоз.
Про це повідомило управління Держпродспоживслужби у Тернопільській області.
Лістеріоз – інфекційна хвороба, що викликається бактерією Listeria monocytogenes (яка може виживати та розмножуватися при низьких температурах, які зазвичай підтримуються в холодильниках).
Лістеріоз є однією з найважчих хвороб харчового походження.
Спалахи цієї хвороби, як правило, пов'язані зі споживанням харчових продуктів, що містять патогенні бактерії у великих кількостях.
Симптоми хвороби включають діарею, підвищену температуру, біль голови і м'язові болі. Інкубаційний період короткий і триває кілька днів.
«Особливо небезпечна хвороба для людей з ослабленим імунітетом та вагітних. Клінічні прояви листериозу – менінгіт, менінгоенцефаліт, сепсис, викидень, перинатальні інфекції та гастроентерит», - йдеться у повідомленні.
Читайте також на сайті ІА «Вголос»:
ІА "Вголос": НОВИНИ