Про це повідомляє Zhyvyaktyvno.
Науковці провели експеримент, у якому взяли участь чоловіки, середній вік яких становив 59 років.
Саркопенія є загальною ознакою старіння, яка створює значні фактори ризику розвитку інвалідності у похилому віці. Тож яловичину чоловікам їсти необхідно.
Як визначили науковці, чоловікам зрілого віку достатньо 170 г яловичини, щоб відновити рівень протеїнів м’язів після фізичних вправ.
Саме споживання такої порції м'яса необхідне для стимуляції міофібриляру (синтезу протеїнів м’язів), яке не відбудеться при меншій кількості.
ІА "Вголос": НОВИНИ