Про це інформує портал tut.by.
Як відомо, м'язова тканина тварини містить багато білка, селен і вітамін С. За кількістю фосфору вона перевершує яловичину, свинину і наближається до м'яса кролика. Разом з тим, заліза в ній майже вдвічі більше, ніж в інших видах м'яса.
Мисливським господарствам в 2016-2017 роках дали завдання заготовити 1750 туш тварин. В Білорусі живуть понад 50 тисяч бобрів. Їхня чисельність перевищує оптимальну приблизно в 2,5 рази. Тварини заселили меліоративні канали, внаслідок чого виявилися затопленими великі ділянки лісу. Крім того, останнім часом фіксувалися випадки нападу бобрів на людей. Полювання на цих тварин в Білорусії дозволене, однак для нього необхідно отримати дозвіл.
ІА "Вголос": НОВИНИ