У Києві 23 проби молочної продукції з 58 перевірених виявилися небезпечними через кишкову паличку та невідповідність мікробіологічних показників і мікроорганізмів встановленим нормам.
Про це повідомив заступник керівника київського управління Державної служби України з безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Олександр Овчаренко, передає Громадське.
За його словами, невідповідність встановленим нормам могла виникнути через те, що товар зберігався з порушенням температурного режиму та технологічного процесу.
«Ці всі порушення виявлені на тих точках продажу, які незареєстровані, вони є поза законом. В офіційних мережах, які несуть за це відповідальність, і де є ще додатковий нагляд у вигляді уповноважених ветеринарних лікарів, такого не виявляли», — заявив Овчаренко.
Також він додав, що з цих 58 проб молочної продукції 5 виявилися фальсифікатом.
«Там містилося масло, в даному випадку вершкове, містилася пальмова олія. Тобто менше 10% зразків відібраних мали ознаки фальсифікату», — розповів заступник глави управління Держспоживслужби у Києві.
ІА "Вголос": НОВИНИ