Про це глава Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко повідомив на офіційній сторінці в Facebook.
"Міністерство культури України підтримало ініціативу Асоціації постачальників торговельних мереж стосовно внесення українського борщу в список нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО. За процедурою, розробленою міністерством в кінці минулого року, спершу необхідно ввести український борщ в Національний реєстр елементів нематеріальної культурної спадщини. Оскільки внесення в Національний реєстр ініціюють місцеві органи влади, то таке внесення погодилися зробити Бровари. Хоча назва міста більше пов'язана з броварством, ніж з приготуванням борщу, це блюдо в Броварах люблять не менше, ніж по всій Україні. Звернення про включення до Національного реєстру міністерство культури приймає двічі на рік, до 15 квітня і 15 жовтня. Найближчим часом подачі заявки в ООН - до 1 лютого 2019 року. В ЮНЕСКО розгляд питання займає 1,5 року. Борщ відповідає критеріям ЮНЕСКО, так як сприяє національному розвитку і свідчить про культурну ідентичність суспільства", - написав на своїй сторінці Олексій Дорошенко.
ІА "Вголос": НОВИНИ