За останній рік ціни на овочі борщового набору зросли в середньому втричі. Ймовірно, вартість продуктів продовжуватиме зростати.
Про це повідомляє «Експресо».
Ціни на оптовому ринку:
-Картопля стандарт: 21 грн/кг (минулоріч було 9 грн/кг);
-Капуста білоголова: 25 грн/кг (минулоріч було 6,8 грн/кг);
-Морква стандарт: 21,5 грн/кг (минулоріч було 7 грн/кг);
-Буряк столовий: 15 грн/кг (минулоріч було 7,5 грн/кг);
-Цибуля ріпчаста жовта: 15 грн/кг (минулоріч було 10,5 грн/кг).
«Прогнози на кінець 2024 – початок 2025 року вказують на можливе подальше зростання цін на овочі борщового набору через сезонне зменшення пропозиції та підвищення витрат на зберігання. Очікують щомісячне підвищення цін на 2-3% у зимовий період», – каже Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар».
Зазначається, що капуста та цибуля можуть бути в дефіциті через зниження врожайності. Це може призвести до збільшення імпорту для задоволення внутрішнього попиту.
ІА "Вголос": НОВИНИ