Як тільки в Україні розпочався карантин - багато торгівельних мереж під шумок ажіотажу відразу ж підвищили ціни на продукти. На деякі, причому, у рази. Вже не кажучи про антисептики, які стали коштувати дорожче за нафту, і маски, які стали дефіцитом.
І у час епідемії коронавірусу, поки в Італії ціни на продукти впали на 20-50%, в Україні «рідні» олігархи, як завжди, вирішили не упустити момент нажитися на простих українцях.
На скільки подорожчали ціни на продукти за два тижні карантину:
За даними Українського клубу аграрного бізнесу: «золотими» стали овочі. Цінові рекорди, зокрема побили продукти «борщового набору»: картопля, капуста, цибуля, буряк, морква. Цибуля подорожчала удвічі, капуста на 86% (до 8,46 грн за кг). Морква підскочила на 48% (до 8,1 грн, буряк — на 47% (до 8,45 грн), картопля — на 39% (до 16,8 грн). Виросли ціни і на крупи, зокрема на гречку. Так, станом на 18 березня вона додала в ціні на 20-25% (36-40 грн). А через десять днів – вже на 50% (до 55,6 грн). Цукор за близько два тижні карантину виріс на 8-9% (близько 15 грн за кг), мука – на 10%. До переліку топ-продуктів, які користувалися найбільшим попитом протягом перших тижнів карантину, потрапили гречка, борошно та цибуля.
Красномовні цифри злету цін на продукти в Україні оприлюднив у «Фейсбуці» заступник очільника МВС Антон Геращенко.
При цьому він заявив: «В Україні достатньо запасів зерна, круп, цукру для забезпечення потреб населення».
То ж нарешті справу нібито взявся Антимонопольний комітет - відкрив справу через здорожчання продуктів у Києві.
Динаміка росту:
Подорожчання у «дешевому» в «АТБ» - 24.03:
Продукти «борщового набору» (картопля, капуста, цибуля, морква) подорожчали на 35-128%, цукор - на 8%, макарони - на 9,5%, пшенична крупа - на 11%, гречка- на 51%, мука - 5%, яйця - 6%.
До того ж до 25 березня досягали безпрецедентних показників в Україні оптові ціни на лимони - 80-85 грн/кг. Загалом набір продуктів з часнику, імбиру і лимона з початку карантину подорожчав удвічі, а подекуди в чотири рази. Ціни на помідори тільки почали рости – до 38-40 грн/кг. Приблизно на стільки ж подорожчали турецькі мандарини.
Ціни на прикладі одного з міст – Кропивницький:
Журналісти CBN порівняли ціни за січень та березень в одній з мереж супермаркетів:
| Продукт | Січень, ціна грн | Березень, ціна грн |
| картопля | 11,99 | 16,99 |
| молоко «Формула смаку» | 19,29 | 23,69 |
| спагеті марки «Хуторок» | 9,99 | 11,99 |
| білокачанна капуста | 3,49 | 5,99 |
| цибуля | 6,99 | 16,99 |
| борошно | 8,99 | 8,99 |
Як змінились ціни за п’ять років: 2014-2019 рр.
Засновник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко навів цікавий порівняльний аналіз:
За п’ять років, за офіційними даними, соціальний продуктовий кошик подорожчав майже в три рази. У лютому 2014 року його вартість становила 342,7 гривні, а за п’ять років – уже 939,9. До соціального кошику увійшло 23 продукти, ціни на які відслідковувала держава в 2014 році.
За цю п’ятирічку найбільше подорожчав соціальний хлібний кошик – майже в 4 рази. Овочевий, бакалійний і м’ясний кошики – зросли в 2,7 рази, а набір молочних продуктів – в 2,5 рази.
Водночас, за даними Держстату, за п’ять років майже втричі піднялась середня зарплата по країні, із 3167 гривень на січень 2014 року до 9223 на січень 2019 року. На кінець 2014-го мінімальна зарплата становила 1218 гривень, а за п’ять років – 4173. Вона зросла в 3,4 рази.
Середня пенсія зросла з 1470,7 гривень за 2013 рік до 2479,2 за 2018 рік, або на 68%. Середня пенсія за віком становила в 2013 році 1464,3 гривень, а в минулому році – 2556,7, тобто зросла на 74%. Пенсія за інвалідністю, яка п’ять років тому була на рівні 1359,2 гривень, збільшившись на 47% становила минулого року 2000,9 гривень.
Динаміка росту або падіння ціни на соціальні продукти:
| продукти | 2014 (лютий) (грн) | 2019 (лютий) (грн) | Ріст цін
(у рази) |
| Овочі | |||
| Капуста | 3,1 (грн/кг) | 13,3 (грн/кг) | 4,3 |
| Буряк | 3,7 | 12,9 | 3,5 |
| Морква | 3,8 | 11,8 | 3,1 |
| Цибуля | 7,7 | 20,2 | 2,6 |
| Картопля | 6,6 | 10,1 | 1,5 |
| Хліб житній | 4,9 | 18,8 | 4 |
| Бакалія | |||
| Макарони | 5,2 | 17,8 | 3,5 |
| Рис | 7,4 | 23,5 | 3,2 |
| Гречка | 6,1 | 16,8 | 2,8 |
| Борошно | 4,3 | 11,5 | 2,7 |
| Олія соняшникова | 13,2 | 35,1 | 2,7 |
| М'ясо | |||
| Сало | 24,4 | 76,9 | 3 |
| Ковбаса варена | 32,9 | 94,2 | 3 |
| Свинина | 44,9 | 112,9 | 2,5 |
| Куряча тушка | 21,2 | 57,2 | 2,7 |
| Молочні вироби і яйця | |||
| Яйця курячі, десяток | 6,7 | 23,9 | 3,5 |
| Літр молока | 7,8 | 24,1 | 3,1 |
| Вершкове масло (200г) | 13,4 | 40,1 | 3 |
| Сметана | 20,3 | 57,9 | 2,8 |
«Вирішили заробити всі гроші»
То ж українці, які у час карантину не мали можливості особливо порівнювати ціни, все ж запанікували, глянувши на нові цінники в одних і тих же супермаркетах. «Люди! Ви впевнені, що ви люди?», - запитали у постачальників та продавців. Та навели кілька красномовних цінників з різних куточків України, зазначивши: «Ви вирішили заробити всі гроші!»:
Клікайте для збільшення
А тим часом у Європі:
Італія:
В Італії ціни на продукти у час карантину впали на 20-50%.
Чехія:
Тут – суттєві знижки:
Польща:
До прикладу, у популярній торговій мережі Kaufland цінники на продукти протягом 2-7 квітня просто рясніли знижками, причому доволі суттєвими:
Клікайте для збільшення
Німеччина:
Наші олігархи примусово подумали і все ж нібито трохи змилувались. До прикладу, у торговій мережі АТБ пообіцяли знизити націнки на крупи, овочі і фрукти. З 1 квітня - на крупи, макаронні вироби, сіль, цукор, борошно, бакалію на 2-3% та на 4-8% - націнка на овочі і фрукти.
Та чи насправді і надовго? І що далі буде з цінами? Про це «Вголос» вирішив поцікавитися в економістів.
Чому так різко зросли ціни і хто винен?
Ексміністр економіки України Володимир Лановий:
Продавці та постачальники просто скористалися ситуацією і накрутили ціниПродавці та постачальники просто скористалися ситуацією і накрутили ціни, адже знають: люди не можуть ходити по магазинах у пошуках дешевих товарів. У певних населених пунктах погіршилось забезпечення продовольчими товарами – відповідно знизилася конкуренція. І головну роль виконують оптові постачальники – вони виставляють ціну. Проте роздрібні мережі можуть обуритись завищеною ціною і не прийняти товар. А в нас виходить так, що оптові постачальники накручують ціни, бо є можливість встановити будь-які. Ті ж маски, до прикладу, спочатку коштували по 10 грн, потім ціна злетіла до 25 грн за штуку - на всіх етапах накручували.
Але це просто бездіяльність чиновництва. Чим вони займаються? Як в столиці, так і на місцях? Важко перевірити ціни: які були, є зараз і на скільки зросли? Державна влада просто у нас слабка і не може виконувати своїх функцій. Бо бачимо: вони ж нічого де-факто не роблять, аби внормувати ситуацію. А у час карантину можна і треба було би запровадити неринкові методи – а не залишати методи попиту і пропозиції. Також на період карантину можна на місцях створити з чиновників спеціальну комісію-штаб і дати завдання – перевірити і покарати та виправити.
Однак криза буде нетривалою. Як тільки ми цю епідемію подолаємо, ситуація на ринку почне стабілізовуватися – вже до літа. Проте ціни таки будуть вищими, ніж до кризи, адже курс валют влада в Україні провалили, а підстав для цього немає.
Можливо, в Україні є дефіцит окремих продуктів?
Економіст Олег Пендзин:
Дефіциту на жодні продукти в Україні немаєЯкщо говорити про ріст цін - варто порівняти їхню ціну в той самий час рік тому. Ціни навіть менші, ніж були минулого року, хоча з січня і зросли. Ціни ж за останній час в середньому зросли на 12-18%. Курс долара також зріс на такий же відсоток – це ми і побачили на цінах. Тут також варто розуміти: Україні загалом притаманна така цінова гойдалка.
А те, що у Європі зробили знижки у час карантину, а в нас навпаки підняли ціни - це все залежить від держави і її керівництва. Адже всюди у світі є механізми впливу на цінову ситуацію, на продукти харчування. А в нас експрем’єр Гройсман у 2017 році під оплески окремих чиновників взяв і просто знищив все державне регулювання на соціально значимі продукти харчування. Виникає риторичне питання: «Чому і для чого?».
То ж, як наслідок, ми тепер від минулого року маємо європейські ціни на продукти харчування - і це на продукти українського виробництва. Адже верхня межа ціни на наші продукти вимірюється ціною ефективного імпорту. І якби наші постачальники торговельних мереж могли, ставили б захмарні ціни. Але не можуть, бо відразу приїжджає ефективний імпорт і створює конкуренцію на ринку. От, наприклад, ціна картоплі у серпні минулого року зросла на 70%, відразу завезли картоплю з Білорусії і ціна зупинилась. Гречка також на початку цього року зросла на 70% - зупинив ціну ефективний імпорт цієї крупи з Казахстану.
Тому зараз розумні країни свої ринки закривають, бо знають: карантин, продукти у середині країни потрібні. А в нас влада ж не думає про людей, а про те, яким чином бізнесмени більше грошей зароблять. Ті, що на експорт продукцію тягнуть.
Загалом на сьогодні в Україні надлишків продукції є вдосталь, але гроші в українців закінчуються. Проте в країні таки можуть виникнути проблеми з продовольством у вересні, якщо зараз українці нічого не садитимуть. А ті ж імбир та лимони, цінами на які так обурюються, – це чисто імпортні продукти, натомість українці самі створюють ажіотаж і скуповують їх, створюючи попит. І поки вони себе накручують та скаржаться на ціни, спекулянти на цьому нагрівають руки.
А на що ціна ще може зрости і на що знизитись?
Засновник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко:
До кінця року ціни можуть зрости десь на 10%До кінця року де-факто в середньому як ціни на продукти, так і споживча інфляція, зважаючи на нові економічні прогнози, в Україні зростуть десь на 10%. Зараз же ми бачимо значне коливання цін – проте вони все ж будуть зараз потрохи зменшуватися. На окремі продукти ціни вже знизилися – і ми вже за тиждень зможемо переконатися, як ціни на кілька відсотків знизяться.
Причини для зростання ціни є на такі продукти:
- Хліб, борошно та макарони: впливає зростання світової ціни пшеницю на 12% протягом останніх тижнів та + 5% додатково девальвація гривні. Тому +17% доведеться додати у ціні.
- Гречка: нам поповнював баланс імпорт з РФ та Казахстану, а зараз кордони закриті для експорту круп в інші країни, тому ціна на гречку також зросте.
- Лимон: поставки цього фрукта з Туреччини до України зменшилися, яка є основним постачальником. Тому лимон може бути в дефіциті, якщо його не закуповуватимуть в інших країнах, але варто враховувати, що там він є дорожчим.
- Яйця: зараз ціна на них трохи зросла, але якщо порівняти з ціною минулорічною, до прикладу, то тоді вони були навіть іноді й дорожчими.
Марія Волошин, ІА «Вголос»
ІА "Вголос": НОВИНИ