ЛЬВІВ, 12 ТРАВНЯ, PRESSTIME.COM.UA. — Директор гіпермаркету «Metro» Костянтин Макаренко пообіцяв покращити поставки продуктів у львівські ресторани.
Як повідомила Гільдія рестораторів Львова, про це Макаренко повідомив на вчорашньому засіданні Гільдії.
Також він надав членам Гільдії особливий статус, що передбачає постійне інформування ресторанів про поступлення та затримку товарів, а також вивчення потрібного ресторанам асортименту продуктів та при можливості їхнє внесення до переліку асортименту, пропонованого «Метро».
«Члени Гільдії сподіваються, що вже до вересня ситуацію буде виправлено. Інакше, ресторатори залишають за собою право звернутися до німецького керівництва компанії з проханням змінити керівництво львівського представництва «Метро», — йдеться в повідомленні.
Нагадаємо, у квітні Гільдія рестораторів Львова заявила, що звернеться до Metro з проханням змінити керівництво львівського представництва через ситуацію з поставкою товарів.
Найбільше ресторатори незадоволені якістю і асортиментом риби, сирів та овочів, які пропонує «Метро». Відтак, ресторатори не лише не можуть запропонувати відвідувачам страви з тих продуктів, з яких би хотіли, але й постійно мусять потерпати через нерегулярні поставки тих, які є. Крім того, за словами членів Гільдії, є ще багато інших претензій, які в результаті не дозволяють шеф-кухарям та службам постачання налагодити роботу ресторанів на найвищому рівні.
Гільдія рестораторів Львова об’єднує понад 30 власників ресторанів міста.
ІА "Вголос": НОВИНИ