Дослідники стверджують, що ці пічки-гриль, на яких готують гамбургери, викидають в атмосферу приголомшливу кількість забруднюючих речовин.
«Викиди від комерційних печей є дуже значним джерелом викидів небезпечних частинок, вони більш ніж вдвічі перевищують рівень викидів всіх дизельних вантажівок. Для порівняння, 18-колісній вантажівці доведеться їхати 143 миль на шосе, щоб викинути в повітря таку ж кількість небезпечних частинок, як при жарці однієї котлети для гамбургера», - сказав головний інженер з розвитку наукового центру екологічних досліджень і технологій університету Ріверсайд Білл Уелч.
Члени Спільноти південного Бостону вірять цьому і кажуть, що їхні будинки огортає димом, дякуючи новому місцевому кафе швидкого харчування.
Марія Медден, який живе через дорогу від нового кафе розповіла, що дим з кафе валить клубом.
Тож спільнота на нещодавньому своєму засіданні зобов’язала власника ресторану обладнати заклад високотехнологічною системою очищення повітря.
Джерело: Українська правда
ІА "Вголос": НОВИНИ