Як передає ВВС, індекс цін ФАО, який включає 55 видів продовольчих товарів, склав 231 пункт, що на 3,4% більше, ніж у грудні, повідомляє Економічна правда.
Він підвищується вже сьомий місяць підряд.
У січні дорожчали всі вхідні в індекс товари, за винятком м'яса. Ціни на рис навіть впали, оскільки в ряді країн в останні тижні був зібраний урожай цієї культури.
При цьому індекс зернових продуктів досяг 245 пунктів, що відображає зростання цін на пшеницю. Великим її експортером є Австралія, що переживає сильні повені.
Як кажуть економісти, почасти на подорожчання вплинула і Росія.
Припинивши через посуху експорт зерна, вона сприяла стрибку цін на пшеницю, а вона істотно впливаює на ціноутворення в інших категоріях харчових продуктів.
"Високі ціни, швидше за все, збережуться протягом ще багатьох місяців", - сказав економіст ФАО Абдолреза Аббасіан.
Попередній стрибок цін, зафіксований у 2008 році, викликав хвилю протесту в деяких країнах.
Індекс цін на м'ясо стабілізувався на позначці 166 пунктів - не дивлячись на те, що свинина і курятина в Європі подешевшали.
Сталося це після виявлення діоксину в кормах тварин на німецьких фермах.
Вважається, що підвищення цін на їжу стало найважливішою причиною недавніх масових протестів в Алжирі та Тунісі. Антиурядові виступи в цих країнах Магріба перекинулися на сусідні Єгипет і Йорданію.
Голова Світового банку Роберт Зеллік закликав світових лідерів "поставити продовольство на перше місце" і замислитися, нарешті, про проблему нестабільності цін на нього.
ІА "Вголос": НОВИНИ