Про це повідомив сьогодні на прес-конференції заступник голови Державного комітету ветеринарної медицини Віталій Башинський, передає УНІАН.
Він підкреслив, що контроль за безпекою харчових продуктів проводиться належним чином протягом усього року, «але перед святами сильно збільшується кількість бажаючих порушити закон і продати свою продукцію більш легким шляхом, не проводячи ветеринарно-санітарної експертизи».
За словами Башинського, перед святами ветеринарна служба збільшує увагу до місць реалізації продукції, в деяких місцях, де реалізується велика кількість туш, збільшується довжина робочого дня лабораторій ветсанекспертизи, в деяких регіонах додаються люди для того, щоб мати можливість провести експертизу в збільшеному обсязі, що спровоковано збільшенням реалізованої продукції напередодні свят.
При цьому начальник управління із забезпечення карантинних заходів МВС України Сергій Оксюта підкреслив, що в передноворічні дні збільшується обсяг торгівлі і, відповідно, збільшується кількість виявлених порушень. «Враховуючи передноворічну активізацію торгівлі та переробки, керівництво МВС підготувало план, згідно з яким була активізована робота внутрішніх справ саме з виявлення неякісної продукції», - сказав Оксюта.
Він зазначив, що тільки з 18 грудня, коли було розпочато відпрацювання цього плану на території України, за 9 днів було вилучено більше 8,5 тонн продукції, яка визнана неякісною, і на сьогодні вирішується питання її утилізації.
Оксюта повідомив, що в ході перевірок виявляється великий перелік порушень. Зокрема, виявляється прострочена продукція, зафіксовані факти переклеювання бирок, а також реалізація продукції без відповідних документів, що гарантують безпеку і якість.
При цьому фахівці ветмедицини наголосили, що в України на сьогодні існує 1624 діючих ринку і реалізована на них продукція проходить необхідний контроль безпеки і якості. При цьому існує величезна кількість стихійних ринків, де продукція ніяк не контролюється і може стати причиною не тільки харчових отруєнь, а й інфекцій, які важко піддаються лікуванню.
Фахівці закликали населення не купувати продукцію на стихійних ринках, щоб убезпечити себе від наслідків.
ІА "Вголос": НОВИНИ