Водночас, «Галичина» збільшила продажі кефіру на 14%. За прогнозами аналітиків молочної компанії «Галичина» така тенденція збережеться не менш ніж півроку.
Компанія також відзначає, що наразі триматиме ціну на цей продукт. «За нашим прогнозом у найближчі кілька місяців ціни на кефір не зростатимуть», — відзначив комерційний директор «Галичини» Іван Саломатін.
«Ціна пляшки кефіру складається з кількох основних складових: вартості сировини, закваски кисломолочних бактерій для виробництва напою, упаковки та транспортування продукту. Ціна сировини з початком «молочного» сезону може трохи знизитись. Однак зростаюча вартість енергоносіїв та заквасок, залежних від коливання курсу валют, не дозволять знизити вартість кінцевого продукту», — додав він.
ЗАТ „Галичина” володіє Радехівським молокозаводом. Виготовляє сухе знежирене молоко, казеїн, масло, сири тверді під ТМ „Молочар”, а також молоко, кефіри, сметану, йогурти під ТМ „Молочар”, „Галичина” і "12 Вітамінів".
У 2006 році молочна компанія „Галичина” наростила виробництво на 63% — до 48 тис. т.
Компанія лідирує на ринку кисломолочної продукції Західної України. У Києві за даними AC Nielsen питні йогурти та біо-кефіри ТМ „Галичина” входять до п’ятірки лідерів.
ІА "Вголос": НОВИНИ